Коптильня Old School Семейная для горячего и холодного копчения, сушки и варки

Коптильня OLD SCHOOL Семейная – это коптильня на дровах, предназначенная для ценителей натурального вкуса и классического процесса копчения. Она работает исключительно на дровах, без электричества или сложной автоматики – только живое тепло, дым и контроль, дающий настоящий результат.
Поддерживает горячее и холодное копчение, позволяя готовить все – от ароматного мяса и рыбы до сыров и колбас. Камера из липы и нержавеющей стали объемом 87 литра имеет толщину стенки 60 мм, что гарантирует отличную термоизоляцию и стабильную температуру во время копчения.
Встроенный датчик температуры и функция сушки продуктов перед копчением помогают достигать идеального качества. Комплектация включает 6 перекладин, 15 крючков и 2 уровня полок, что позволяет копить до 15 кг продукции за цикл.
По желанию можно доукомплектовать коптильную буржуйку, парогенератор и комплект труб, создав полноценную дровяную систему для любых условий.
OLD SCHOOL Семейная – это тепло настоящего пламени, аромат натурального дыма и результат, который невозможно подделать.
 Преимущества модели:
1. Универсальность – поддерживает горячее и холодное копчение.
2. Большая емкость – камера 100 л – до 15 кг продуктов за цикл.
3. Прочность и термоизоляция – липа + нержавейка, стенка 60 мм.
4. Точный контроль – датчик температуры и функция сушки.
5. Расширенная комплектация – возможность подключения буржуйки, парогенератора и труб.
6. Полная комплектация – коптильня, буржуйка, бойлер, комплект труб (дымоход).
Подставка в комплект не входит.

Подробности и характеристики: 
Наружные размеры:615х655х1255
Внутренние размеры:375х315х850
Толщина стенки:55 мм
Объем:100 л
Сможете закоптить за 1 раз: до 10-15 кг
Изготовлено из: липа и нержавеющая сталь.
Комплектация: Переводы: 6 шт, Крючки: 15 шт Уровни для полок: 2 шт, Инструкция по эксплуатации 1 шт