Біг PRO — це потужна модель, створена для тих, хто коптить великі об’єми продуктів і потребує максимальної ефективності. Завдяки можливості завантаження до 50–60 кг за один цикл, коптильня дозволяє обробляти до 100 кг продукції на день, що робить її ідеальним рішенням для бізнесу, ресторанів чи міні-цехів.
Модель побудована на посиленому металокаркасі, який гарантує надійність і довговічність навіть при інтенсивному використанні.Внутрішня обшивка з нержавіючої сталі забезпечує гігієну, легке очищення та швидке видалення запахів після копчення.
Додатковою перевагою є компресор “Равлик” з живленням через USB, який дозволяє працювати навіть без електрики — з павербанку або портативної станції. Це робить Біг PRO не лише потужною, а й мобільною коптильнею, готовою до роботи в будь-яких умовах.
Біг PRO — ваш надійний інструмент у світі професійного копчення, який поєднує ефективність, мобільність і довговічність.
Переваги моделі:
1. Висока продуктивність: до 50–60 кг за цикл або до 100 кг на день.
2. Довговічність і надійність: міцний металокаркас для тривалої експлуатації.
3. Легке очищення: внутрішня частина з нержавіючої сталі.
4. Ідеальна для бізнесу: стабільна робота при великих навантаженнях.
5. Незалежність від електрики: компресор “Равлик” із живленням через USB — копчення будь-де.
Зовнішні розміри:1015✕885✕1813 мм
Внутрішні розміри:640✕610✕1250 мм
Зможете закоптити за 1 раз:до 50-60 кг
Виготовлено з:липа, нержавіюча сталь
Димогенератор:з охолоджувачем та конденсатозбірником, збільшений об'єм до 2.75л
Потужність:4.3 кВт
Комплектація:Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем, Поличка зверху, Конвекційний тен: 2 шт, Металокаркас, Авторські навіси і засувки, Камера з нержавіючої сталі всередині, Накладні двері, Трикутні поперечини 8 шт, Гачки 30 шт, Регульовані полиці за висотою 2 ряди, Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт, Злив для миття камери під кутом 1 шт, Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанка 1 шт, Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт, Регульований димар з виходом під гофру 1 шт, Щуп для продуктів 1 шт, Інструкція з експлуатації 1 шт, Гарантійний талон 1 шт, Тріска 3 упаковки
