{"title":"Серия Smoke Chamber 4 в 1","description":"","products":[{"product_id":"smoke-chamber-25","title":"SMOKE CHAMBER 25","description":"\u003cp\u003eSmoke Chamber 25 – это современная коптильня, сочетающая функции холодного и горячего копчения, сушки, вяления, дегидрации и обжаривания. Благодаря широкому функционалу она подходит как для профессионалов, так и для домашних мастеров копчения, стремящихся получить стабильно высокий результат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКамера полностью изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, гигиеничность и долговечность.\u003cbr\u003eВ конструкцию входит встроенный капельный парогенератор, дымогенератор с конденсатосборником, жиросборник, а также ПОД-контроль температуры, позволяющий точно настраивать процесс для каждого вида продукта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря конвекционному ТЭНу и вентилятору дым и температура равномерно распределяются внутри камеры, гарантируя стабильное копчение и безупречный вкус.\u003cbr\u003eSmoke Chamber 25 – это профессиональное качество в компактном формате, созданное для тех, кто не соглашается на компромиссы.\u003cbr\u003eПреимущества модели:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Универсальность – горячее и холодное копчение, дегидрация, вяление, варка и обжаривание.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Прочность и долговечность – корпус из нержавеющей стали, устойчив к коррозии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Эффективное копчение – конвекционный ТЭН и вентилятор для равномерного прогрева.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Точный контроль – ПОД-регулировка для автоматического управления температурой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Удобство и гигиена – встроенный дымогенератор с конденсатосборником, жиросборником и капельным парогенератором.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПодробности и характеристики: \u003cbr\u003eКомплектация:\u003cbr\u003eКамера полностью из нержавеющей стали, Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом, Накладная дверь, Авторские навесы и задвижки, Треугольные перекладины 9 шт, Крючки 25 шт, Регулируемые полки по высоте 3 ряда, Вентилятор просушивания с наружным шибером, Слив для охлаждения конденсатосборником, Нагнетатель воздуха: улитка для дымогенератора с возможностью работать от павербанка 1 шт, Наружный датчик температуры для продукта 1 шт, Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт, Инструкция по эксплуатации 1 шт, Гарантийный талон 1 шт, Треска 3 кг\u003cbr\u003eНаружные размеры: 860✕630✕1180 мм\u003cbr\u003eВнутренние размеры: 440✕430✕830 мм\u003cbr\u003eОбъем камеры: 160 л\u003cbr\u003eСможете закоптить за 1 раз: до 25 кг\u003cbr\u003eИзготовлено из: нержавеющая сталь\u003cbr\u003eСтепень защиты: IP20\u003cbr\u003eДымогенератор с конденсатосборником: с охладителем, объемом 2, 75 л\u003cbr\u003eМощность: 2,3 кВт\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48887726309632,"sku":null,"price":48400.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/9102\/8224\/files\/photo_2026-06-25_10-38-46.jpg?v=1782373144"},{"product_id":"smoke-chamber-50","title":"SMOKE CHAMBER 50","description":"\u003cp\u003eSmoke Chamber 50 – это усовершенствованная версия модели SC 25, разработанная для работы с большими партиями продукции. Камера объемом 360 литров позволяет копить до 50 кг продуктов за цикл, обеспечивая высокую производительность без потери качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМодель поддерживает горячее и холодное копчение, сушка, вяление, дегидрацию и варку, поэтому подходит как для профессиональных цехов, так и для производителей, стремящихся к стабильности и точности в каждой партии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКамера полностью изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, легкую очистку и соответствие европейским стандартам пищевой безопасности.\u003cbr\u003eВ конструкцию входит капельный парогенератор, дымогенератор с конденсатосборником, жиросборник, а также вентилятор и конвекционный ТЭН, обеспечивающие равномерное распределение температуры и дыма.\u003cbr\u003eДополнительно предусмотрена возможность использования клети для завешивания продуктов и обзорное окно для контроля процесса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmoke Chamber 50 – это инструмент профессионалов, сочетающий функциональность, мощность и надежность в каждой детали.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПреимущества модели:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Большой объем – камера 360 л позволяет коптить до 50 кг продуктов за раз – оптимально для средних и крупных производств.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Универсальность – горячее и холодное копчение, вяление, сушка, дегидрация, варка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Инновационная система воздухотока – вентилятор и конвекционный ТЭН обеспечивают равномерное прогревание и стабильный результат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Профессиональное качество – корпус из нержавеющей стали – долговечность, гигиена, легкое обслуживание.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Удобство и контроль – возможность использования клети для продуктов и обзорное окно для мониторинга процесса.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПодробности и характеристики: \u003cbr\u003eЗовнішні розміри: 1040✕780✕1370 мм\u003cbr\u003eВнутрішні розміри: 600✕600✕1000 мм\u003cbr\u003eОб'єм камери: 360 л\u003cbr\u003eЗможете закоптити за 1 раз: до 50 кг\u003cbr\u003eВиготовлено з: нержавіюча сталь\u003cbr\u003eСтупінь захисту: ІР20\u003cbr\u003eДимогенератор з конденсатозбірником: з охолоджувачем, об'ємом 2, 75 л\u003cbr\u003eПотужність: 4,3 кВт\u003cbr\u003eКомплектація:\u003cbr\u003eКамера повністю з нержавіючої сталі, Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем, Накладні двері, Авторські навіси і засувки, Трикутні поперечини 9 шт, Гачки 25 шт, Регульовані полиці за висотою 3 ряди, Вентилятор просушування із зовнішнім шибером, Злив для миття камери під кутом, Димогенератор з охолоджувачем та конденсатозбірником, Нагнітач повітря: равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт, Зовнішній датчик температури для продукта 1 шт, Регульований димар з виходом під гофру 1 шт, Інструкція з експлуатації 1 шт, Гарантійний талон 1 шт, Тріска 3 кг, Конвекційний тен 1 шт, Жирозбірник\u003c\/p\u003e","brand":"Shark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48887728406784,"sku":null,"price":59300.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/9102\/8224\/files\/photo_2026-06-25_10-49-22.jpg?v=1782373791"},{"product_id":"smoke-chamber-80","title":"SMOKE CHAMBER 80","description":"\u003cp\u003eКоптильная камера DREVOS SMOKE CHAMBER 80\u003cbr\u003eDREVOS SMOKE CHAMBER 80 – это профессиональная коптильная камера нового поколения, сочетающая высокую производительность, точный контроль температуры и стабильное качество продукта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИдеально подходит для:\u003cbr\u003eресторанов и заведений HoReCa\u003cbr\u003eнебольших производств\u003cbr\u003eфермерских хозяйств\u003cbr\u003eчастных пользователей, стремящихся к профессиональному результату\u003cbr\u003eподдерживает несколько технологических процессов\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОдно устройство – полный цикл обработки продуктов.\u003cbr\u003eНадежная конструкция и профессиональная оснастка\u003cbr\u003eКорпус камеры изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность в использовании.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКоптильня оснащена современными технологическими решениями:\u003cbr\u003eконвекционная система циркуляции воздуха\u003cbr\u003eвентилятор циркуляции\u003cbr\u003eточное PID-регулирование температуры\u003cbr\u003eмодульный дымогенератор с очищенным холодным дымом\u003cbr\u003eЭто обеспечивает равномерное копчение, стабильный аромат дыма и одинаковый результат в каждой партии продукта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТехнические характеристики:\u003cbr\u003eТип: профессиональная коптильная камера\u003cbr\u003eОбласть использования: HoReCa \/ производство \/ частное использование\u003cbr\u003eМатериал корпуса: нержавеющая сталь\u003cbr\u003eСистема управления: PID-контроллер\u003cbr\u003eНагревательные элементы: 2 шт., независимая регулировка\u003cbr\u003eСистема вентиляции: конвекционная циркуляция воздуха\u003cbr\u003eДымогенератор: модульный, очищенный холодный дым\u003cbr\u003eПреимущества модели\u003cbr\u003eБольшая емкость – равномерная обработка большого объема продукта\u003cbr\u003eУниверсальность – несколько технологических процессов в одном оборудовании\u003cbr\u003eРавномерное копчение – оптимальное распределение температуры и дыма\u003cbr\u003eТочный контроль – современный температурный датчик с PID-регулировкой\u003cbr\u003eНадежность – профессиональная электроника и прочная конструкция из нержавеющей стали\u003cbr\u003eУдобство использования – регулируемые решетки, крючки и эргономичный дизайн\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКомплектация:\u003cbr\u003eЖиросборник под дымоходом\u003cbr\u003eУлучшенный модульный блок управления с возможностью включения тенов по отдельности\u003cbr\u003eНакладная дверь\u003cbr\u003eТреугольные перекладины 24 шт\u003cbr\u003eКрючки 80 шт\u003cbr\u003eРегулируемые полки по высоте 6 рядов\u003cbr\u003eВентилятор просушки с шибером\u003cbr\u003eСлив для мытья камеры\u003cbr\u003eДымогенератор с охладителем и конденсатосборником\u003cbr\u003eНагнетатель воздуха: улучшенная улитка для дымогенератора с регулятором и возможностью работать от павербанка 1 шт.\u003cbr\u003eНаружный датчик температуры для продукта 1 шт\u003cbr\u003eРегулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт\u003cbr\u003eИнструкция по эксплуатации 1 шт\u003cbr\u003eГарантийный талон 1 шт\u003cbr\u003eЩепа 3 упаковки\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПодробности и характеристики: \u003cbr\u003eГабаритные размеры:\u003cbr\u003e1070×780×1770 мм\u003cbr\u003eВнутренние размеры:\u003cbr\u003e600×600×1500 мм\u003cbr\u003eОбъем камеры:\u003cbr\u003e540 л\u003cbr\u003eМощность:\u003cbr\u003e5,7 кВт\u003cbr\u003eТолщина стенки:\u003cbr\u003e38 мм\u003cbr\u003eМатериал письма:\u003cbr\u003eНержавеющая сталь 0,8мм\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48887734468864,"sku":null,"price":82500.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/9102\/8224\/files\/photo_2026-06-25_11-07-19.jpg?v=1782374853"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/9102\/8224\/collections\/photo_2026-06-25_10-43-35.jpg?v=1782373482","url":"https:\/\/shark.org.ua\/collections\/%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b8%d1%8f-smoke-chamber-4-%d0%b2-1.oembed","provider":"Shark","version":"1.0","type":"link"}